Wir haben das doch alle schon gemacht, oder? Sobald man den Gesundheitsbericht in die Hand bekommt, schaut man zuerst nicht auf die Pfeile, sondern sucht direkt die Zahl namens BMI. Man sieht sie, oh, 23,8, Standard! Das Herz ist beruhigt, man isst und trinkt, was man will, und fühlt sich so gesund, dass man in den Ring steigen und gegen Tyson kämpfen könnte.
Aber heute muss ich dir mal die Wahrheit sagen: Diese Zahl ist wirklich nicht so heilig. Sie täuscht, und zwar nicht nur ein oder zwei Leute.
Zuerst erkläre ich, was der BMI überhaupt ist. Dieses Ding wurde vor zweihundert Jahren von einem belgischen Mathematiker erfunden, die Formel ist super einfach: Gewicht (kg) geteilt durch Körpergröße (m) im Quadrat. Dann setzt man eine Grenze: unter 18,5 ist untergewichtig, 18,5 bis 24 ist normal, 24 bis 28 ist übergewichtig, über 28 ist fettleibig. Klingt sehr wissenschaftlich, oder?
Aber das Problem liegt genau in dieser "Einfachheit". Es kümmert sich nur um dein Gewicht, nicht darum, woraus dieses Gewicht besteht.
Ich gebe dir zwei lebendige Beispiele.
Ein Kumpel von mir, Fitness-Fanatiker, durchtrainiert, Brustmuskeln, mit denen man Mücken zerquetschen könnte, Körperfettanteil unter 12%. Er ist 1,78 m groß und wiegt 88 kg. BMI berechnet: 27,8, eindeutig "übergewichtig". Du willst, dass er abnimmt? Was soll er abnehmen? Wenn er die Muskeln verliert, erkennt er sich selbst nicht wieder. Sein Gesundheitsbericht zeigt Blutdruck, Blutfette und Blutzucker alle so schön wie aus dem Lehrbuch. Dieser BMI sagt, er sei "ungesund" – findest du das nicht unfair?
Schau dir das Mädchen an der Rezeption in meiner Firma an: 1,60 m groß, weniger als 45 kg, BMI berechnet nur 17,5, also "untergewichtig". Aber sie trinkt täglich Bubble Tea und isst Lieferando, ihr Körperfettanteil liegt bei 28%, das Fleisch an den Armen fühlt sich an wie Marshmallows, und nach zwei Schritten ist sie außer Atem. Ihr BMI ist gut, aber ihr Körperfett ist über dem Limit, und das viszerale Fett könnte höher sein als meins. Du willst, dass sie mehr isst? Was sie isst, ist alles Zucker und Öl, und was sie zunimmt, ist ungesundes Fett.
Siehst du, das ist die größte Falle des BMI – er unterscheidet nicht zwischen gutem und schlechtem Fleisch. Er behandelt Muskeln und Fett gleich, zählt alles als "Gewicht". Aber wir wissen alle, Muskeln sind wertvoll, Fett ist schädlich. Ein "Dicker" voller Muskeln und ein "Dünner" voller Fett können denselben BMI haben, aber ihre Gesundheit ist himmelweit verschieden.
Es gibt noch Schlimmeres. Der BMI ist besonders unfreundlich zu älteren Menschen. Mit dem Alter verlieren Menschen natürlich Muskeln, die Knochendichte nimmt ab, das Gewicht sinkt. Viele Senioren haben einen BMI im normalen Bereich oder sogar untergewichtig, aber in Wirklichkeit haben sie "Sarkopenie", sind körperlich schwach und brechen sich bei einem Sturz sofort etwas. In diesem Fall zeigt der BMI "normal" an, was das gefährlichste Signal verschleiert. Ebenso haben manche Senioren einen dicken Bauch und dünne Gliedmaßen, der BMI liegt gerade an der Grenze zum Normalen, aber das viszerale Fett hat Leber und Darm schon bedeckt, viel gefährlicher als die mit überhöhtem BMI.
Also, dieses BMI-Ding, als Referenz ist es okay. Als "Freispruch" oder "Urteil" zu verwenden, ist wirklich zu dumm.
Worauf sollten wir uns also verlassen? Merk dir drei Wörter: Schau auf das Körperfett. Der Körperfettanteil ist der harte Indikator, der wirklich den Fettanteil in deinem Körper widerspiegelt. Bei normalen erwachsenen Männern liegt der Körperfettanteil bei 15%-18%, bei Frauen bei etwa 20%-25%. Das ist hundertmal zuverlässiger als der BMI. Wenn du keine Möglichkeit hast, das Körperfett zu messen, dann schau auf den Taillenumfang. Männer sollten nicht über 85 cm haben, Frauen nicht über 80 cm. Ist das Fett am Bauch hart oder weich? Hart ist viszerales Fett, gefährlicher.
Also, wenn dir das nächste Mal jemand mit dem BMI kommt, lächle einfach. Lass nicht zu, dass eine zweihundert Jahre alte Formel deinen aktuellen Körper definiert. Deine Gesundheit bestimmst du selbst, wir müssen lernen, auf die wirklich wichtigen Indikatoren zu achten.